Il n’existe pas de définition réglementaire du travail à la chaleur. Le Code du travail ne donne aucune température maximale au-dessus de laquelle il est interdit de travailler.
D’après le Code de la construction et de l’habitation, la limite supérieure de température de chauffage est, en dehors des périodes d'inoccupation, fixée en moyenne à 19° C.
La norme NF EN ISO 7730 mentionne un confort thermique à environ 22° C.
D’après l’INRS, au-delà de 30° C pour une activité sédentaire, et 28 °C pour un travail nécessitant une activité physique, la chaleur peut constituer un risque pour les salariés.
Type d’activité |
Température de la pièce en °C |
Travail mental sédentaire |
21 |
Travail manuel léger, assis ou debout |
18-19 |
Travail manuel pénible, debout |
17 |
Travail très pénible |
15-16 |